湘鄂情巨亏关店高档餐饮止损求生

导语：作为国内首个转入资本市场交易的民营餐企湘鄂情，上半年预期亏损额度再度调整。上周末，湘鄂情公布修正业绩公告称之为，因公司相继关店影响营收，预计上半年归属于上市公司股东的净利润亏损1.6亿元至2.4亿元。

不受此影响，昨日湘鄂情收报3.14元，当日股价跌幅3.38%，市值之后大跌。相比于去年12月31日收报9.92元，昨日，国内民营餐企第一股湘鄂情股价再行跌到。

根据昨日收盘价格测算，市值已缩水至25.12亿元。半年以来，湘鄂情股价大跌已相似70%。上周末的一则业绩修正公告为昨日湘鄂情的市场展现出蒙上阴影。

根据北京湘鄂情集团股份有限公司董事会上周末公布的公告，根据公司财务部门的可行性测算，公司重复使用亏损额度在8000万至11000万元，因此造成与公司上次业绩预告片数不存在较小差异。商报记者在该公告的“业绩预告片情况表”栏中看见，本报告期预计亏损1.6亿~2.4亿元，而去年同期则为盈利7648.07万元。湘鄂情公告称之为，上半年公司调整了经营策略，二季度运营亏损逐月递增，不过仍有部分门店无法有业绩恢复，亏损较相当严重，因此公司相继暂停部分门店经营以止损。商报记者查询近期公布的部分餐企业绩快报还了解到，上半年，全聚德（002186）的营业利润、利润总额以及归属于上市公司股东净利润同比上升多达三成；小南国（03666）此前公布的盈利预警也表明，截至6月30日的6个月予以审查清净溢利和去年同比将显著下降。

“高端餐饮店投资低，短期无以交还投资，对资金的倚赖较小，在转型期运营一起认同有困难。”昨日，市饮食行业协会名誉会长戴云高称之为，上半年公款消费大大缩减，高档宴席退订一两百桌的现象更为广泛，一些致使经营压力的高档餐饮店不得已关张谢客。市饮食行业协会会长、阿兴记集团董事长刘英昨日告诉他商报记者，湘鄂情应急关店降低经营压力暴露出众多“弱点”，即“船大容易掉头”。

刘英建议，高档餐企在转型期可尝试有助于加设“工业化”的产品类别，发售大众餐饮服务来适应环境市场。她透漏，今年以来，我市本土一些高档餐企就尝试向家庭消费转型，大力适应环境大众消费市场，至今暂不一家高档餐企关门。原文地址：http://money.163.com/13/0716/03/93SGG01G00253B0H.。

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