餐厅遇到服务员招工难工资可达一月3500元

“聘用服务员、洗碗工，安乐乡后工资最低能超过3500元。”这是张贴在金鼎轩华贸中心店门前的一则广告。看见这则广告，广告公司职员晓丽忘了一笔账：“这收益比我们刚入职的大学毕业生还多，感叹赛白领啊。

”记者调查找到，由于餐馆服务员短缺，不少企业都将其收入水平大幅度提高，并侧重福利待遇。收益上涨了七八百“安乐乡后3500元?”记者按照上面的电话以应聘者的身份展开了告知。金鼎轩华贸中心店的一位工作人员收到电话回应，目前他们店和CBD店都在应急讨服务员，“只要腊得好，就能安乐乡，安乐乡后就能超过月薪3500元，安乐乡前也有2600元。”该工作人员回应，与往年的月薪比起，3500元的月薪显然快速增长不少，“比如说我们去年才两千七八百的样子，今年就超过这个数了，收益还不俗，想想的话，就到店里试镜。

”随后，记者在华贸中心餐饮街用餐找到，张贴讨服务员的餐馆好比金鼎轩一家，剩记甜品、吉野家等多家都在门前张贴出有“讨服务员”的广告。在58同城聘用频道上，“应急讨服务员”的帖子也有不少，其中有几家都班车2800元到3000元平均的月薪。

看见这样的收益，有一些白领在网上议论：“苦哈哈的白领们去端盘子吧!”福利待遇明显提高快速增长的不仅是收益，服务员的福利也更加好。记者网页了一遍58同城聘用频道，其中应急招生服务员的帖子中都浓墨重彩地刻画了福利待遇。一家日式餐馆还投出亲情牌：环境清幽，领导待人和善，就像在家一样。而一家在知春路的餐馆班车的条件估算更加不会让不少白领艳羡。

该餐馆回应，还包括服务员、传菜员在内的员工的薪资皆由底薪、月度奖金、补助金、工龄工资、提成、年度奖金、年底双薪包含。在员工福利这方面，除了获取最基本的：免费获取食宿，员工餐标准四菜一汤，员工宿舍配备数字电视、空调，洗衣机，冷热水沐浴设施;为员工获取床上用品，有宿舍保安员和管理员24小时当值管理。其他方面也引人注目：每年夏季(6月、7月、8月)享用防暑降温补助金，还定期、不定额派发其他补助金;每年过大、小节公司为员工派发物品或奖金;每年店庆公司为每位员工派发物品或奖金;入职剩5年，可发给公司派发的纯黄金9999金像章一枚;每月的组织员工集体生日会，派发生日纪念品。

春秋季的组织员工春游、秋游等等。新生代不愿当服务员收益赛白领，福利让人艳羡，为何在不少餐馆的门口都还张贴着招聘广告呢?一家连锁餐厅的市场经理说道，给服务员涨工资的原因之一就是想要觅他们，另外一个原因则是物价上涨，“不给涨工资，显然留不住人，也招不来人。”根据《半月谈》的一则报导，目前北方城市服务员短缺的一个原因是，不少服务员流动到了南方，“南方的收入水平比起北方来说是低的。

”人事科学研究院一位人力资源专家回应，由于专门从事服务行业的大多是年轻人，他们对薪资待遇拒绝较为低，而且拒绝有自己的时间，而才是餐饮行业又无法获取那么多的权利时间，所以造成了年轻人不不愿做到服务员，年纪大的求职者企业又不不愿用。而餐饮企业为了讨人，不能用提升工资、待遇更有求职者，“却是服务员这么不权利的工作对于新生代劳动力没有那么大吸引力，他们中的一些人更加侧重精神层面的执着。”本报记者 于建（北京晚报）原文地址：http://finance.qq.com/a/20111027/006092.。

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